Marmellata di prugne Bimby – Ricetta per Bimby TM5 e TM31


Hier erfahren Sie, wie Sie das vorbereiten Pflaumenmarmelade mit Thermomix TM5 und TM31

Wie man Pflaumenmarmelade macht

Pflaumen waschen und Entferne den Stein.

Geben Sie die Pflaumen in den Becher des Thermomix e mischen 3 sek. bis vel.5.

Ergänzen Sie die Zitronensaftlo Zucker und kochen für 50 min. 100 ° gegen den Uhrzeigersinn vel.2.

Gießen Sie am Ende des Kochvorgangs einen Teelöffel Marmelade in eine Untertasse und lege es im Gefrierschrank für 2 Minuten.

Wenn einmal kalt und von der gewünschten Dichte ist es fertig.

Wenn nicht weiter kochen bei temp. Varoma für die notwendige Zeit.

Gießen Sie die Marmelade in Gläser sterilisiert, schließen Sie sie und drehen Sie sie um, um sie abzukühlen.

HINWEIS: Wenn Sie weniger Zucker verwendet haben als in der nationalen Gesetzgebung vorgesehen (100 g Zucker pro 100 g Obst), fahren Sie fort, wenn Sie sicher sein möchten, dass Ihre Marmelade lange hält eine zweite Sterilisation, sagte Pasteurisierung.

Diese Pasteurisierung kann durch Eintauchen der Gläser in einen Topf mit Wasser und Kochen für 15-20 Minuten oder in einem Ofen bei 100 ° erfolgen.

Noch einer AlternativeBei kleinen Mengen handelt es sich um Bewahren Sie die Marmelade im Kühlschrank auf.

Ihre Thermomix-Marmelade kann jetzt genossen werden.

Bimby Pflaumenmarmelade

.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir