Mini quiche salate agli asparagi (ricetta vegan)


Gesalzene Mini-Quiches mit Spargel (veganes Rezept)

Das gesalzene Mini-Quiche mit Spargel Ich bin eine phantasievolle Idee für ein Picknick oder als Vorspeise für ein festliches Mittagessen wie das des Ostern Annäherung.

Das ist meine Version Licht ist Vegan Es ist perfekt für die Zubereitung von Speisen herzhafte Mini-Quiches geeignet für alle Bedürfnisse, für Diäten, Unverträglichkeiten oder Lebensmittelauswahl: Rezepte Stil!

Bergwerk gesalzene Mini-Quiche mit Spargel Sie sind eine Einzelportion und 100% pflanzliche Version der klassischen Gemüsequiche, hier werden die Eier durch ersetzt Kichererbsenmehl was im Gegensatz zu Cholesterin frei ist, aber reich an Eiweiß und Geschmack! Ein Gesundheitstrick, den Sie zusammen mit vielen anderen in meinem Beitrag finden wie man Eier ersetzt in deinen Rezepten.

Wenn die Spargelsaison vorüber ist, versuchen Sie, die Füllung mit anderen Gemüsesorten zu variieren … Sie werden immer kleine auswerfen herzhafte Kuchen Konzentrieren Sie sich auf Gesundheit und Güte.

Bereiten Sie sie mit mir vor?


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Gesalzene Mini-Quiches mit Spargel (veganes Rezept)

Mini-Quiche-zu-Spargel-Veganer

Vorbereitungszeit fünfzehn Protokoll
Kochzeit 20 Protokoll


Zutaten

  • 1 rollen Kruste (für mich Vallè 100% pflanzlich)
  • 1 Deck Spargel dünne Grüns oder wild
  • 1 Nelke Knoblauch
  • 5 Kirschtomaten
  • 100 Gramm Kichererbsenmehl
  • 75 ml Milch Gemüse (Soja, Mandel oder Hafer)
  • 75 ml Wasser
  • 2 Esslöffel Pinienkerne
  • q.s. Salz-
  • q.s. Pfeffer
  • q.s. Thymian frisch
  • q.s. Öl Olivenöl extra vergine

Vorbereitungszeit fünfzehn Protokoll
Kochzeit 20 Protokoll


Zutaten

  • 1 rollen Kruste (für mich Vallè 100% pflanzlich)
  • 1 Deck Spargel dünne Grüns oder wild
  • 1 Nelke Knoblauch
  • 5 Kirschtomaten
  • 100 Gramm Kichererbsenmehl
  • 75 ml Milch Gemüse (Soja, Mandel oder Hafer)
  • 75 ml Wasser
  • 2 Esslöffel Pinienkerne
  • q.s. Salz-
  • q.s. Pfeffer
  • q.s. Thymian frisch
  • q.s. Öl Olivenöl extra vergine

Mini-Quiche-zu-Spargel-Veganer


Anleitung

  1. Den Spargel in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne 5 Minuten mit einer zerdrückten Knoblauchzehe, einem Tropfen Öl und 2 Esslöffel Wasser kochen. Mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen.

  2. Schalten Sie den Ofen bei 200 ° C ein und bereiten Sie 5 Einzelportionsformen (Durchmesser 10 cm) vor. Schneiden Sie die Scheiben ab, die Sie benötigen, um den Boden und die Ränder der Formen von der Brise abzudecken. Bewahren Sie das Pergamentpapier auf, das Sie benötigen, um die Quiche nach dem Garen leicht herauszuziehen.

  3. Bereiten Sie einen Teig zu, indem Sie das Kichererbsenmehl mit Milch und Wasser mit einem Schneebesen mischen. Fügen Sie den Spargel, eine Prise Salz und Pfeffer und den Thymian hinzu.

  4. Den Spargelteig in die Briséeschalen gießen, Pinienkerne und halbierte Kirschtomaten auf die Oberfläche geben. Die Mini-Quiche 20 Minuten im Ofen garen, abkühlen lassen und servieren.


Hinweise zum Rezept

Das Mini-Quiche mit Spargel Sie sind ausgezeichnet warm, aber auch kalt. Sie können sie 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahren und entscheiden, ob sie beim Erhitzen probiert werden sollen oder nicht.

Sie können meine finden Rezept von gesalzene Mini-Quiche mit SpargelMit Schritt für Schritt Fotos auch auf der Website Vallè – Gemüse für Sie.

Mini-Quiche-Salat-Spargel-Veganer

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Bis bald
Alice

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