Pesto di rucola – Ricetta pesto di rucola Il Cuore in Pentola


Hier erfahren Sie, wie Sie das vorbereiten Rucola Pesto, ein Pesto mit einem delikaten und leicht bitteren Geschmack, der sehr gut zu Fisch passt.

Wie man Raketenpesto macht

Den Küchenmixer hineinstellen blanchierten Mandeln (oder Pinienkerne) und ein kleines StückKnoblauch.

Mische alles.

Fügen Sie ein wenig vonOlivenöl und weiterhin mischen.

Mandeln und Knoblauch mischen

Ergänzen Sie die Rucolasalat gewaschen und im Wechsel mit dem getrocknet Käse gerieben und weiterhin mischen.

Gießen Sie das Öl wenn das Pesto zu dick wird.

Rucola und Käse dazugeben

Am Ende probieren und entscheiden, ob etwas Salz hinzugefügt werden soll.

Dein Raketenpesto ist fertig!

Legen Sie es in eine Keramikschale und bedecken Sie es mit Plastikfolie.

Im Kühlschrank hält es sich 4-5 Tage.

Rucola Pesto

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